Il sapore genuino della campagna iblea

I nostri prodotti caseari nascono da un equilibrio perfetto tra qualità, natura e tradizione. Utilizziamo esclusivamente latte di vacche di razza bruna, allevate al pascolo nei mesi invernali, per garantire un prodotto ricco di grassi e proteine, che conferisce al formaggio un sapore unico e inconfondibile. Ogni lavorazione è artigianale, rispettosa dei metodi tradizionali, senza conservanti o processi industriali. Offriamo eccellenze come il Caciocavallo Semistagionato Ibleo, la Ricotta Iblea e la Provola Iblea, formaggi che si distinguono per freschezza, genuinità e gusto autentico. Con noi, ogni assaggio è la prova di un impegno concreto verso la qualità, la tradizione e il rispetto per la natura.