Prestigioso riconoscimento per la Tumino Giuseppe & C . che si è messa in evidenza all'evento promosso e organizzato dall'Onaf   Un importante e significativo risultato è stato conseguito dalla azienda agricola e zootecnica Tumino Giuseppe & C. titolare dell’allevamento di bovine di razza Bruna, avente sede a Ragusa in contrada  Scalonazzo dove, dalla scorsa campagna, viene prodotto il formaggio Ragusano Dop. Partecipando a Bergamo al concorso caseario internazionale “Stupore

l Ragusano DOP è un prodotto tutelato dall’Unione Europea attraverso il sistema delle Denominazioni di Origine Protetta, il quale garantisce che ogni fase della produzione – dalla mungitura alla trasformazione, fino alla stagionatura – deve avvenire esclusivamente all’interno dell’area geografica delimitata dal disciplinare, ovvero nelle province di Ragusa e parte di Siracusa e che il latte utilizzato deve provenire unicamente da allevamenti situati in tale zona, nel pieno ri

Il Ragusano DOP si conferma una delle eccellenze più amate della tradizione casearia siciliana. Alla 50ª FAM di Ragusa (Fiera...

L’Azienda Agricola Tumino Giuseppe e Rosario, con sede a Ragusa, ha conquistato un risultato straordinario al Concorso Internazionale...

Nel cuore della provincia di Ragusa, una realtà agricola tutta siciliana sta facendo parlare di sé anche oltre i confini italiani. Stiamo...